青山学院大学 伊藤雄一研究室 論文レポジトリ

「Flavor perception」の検索結果：8件

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論文誌

Effects of ±2 °C cup rim temperature variations relative to beverage temperature on flavor perception

Mai Kamihori / Kodai Ito / Yuichi Itoh /

Applied Food Research

論文誌

Effects of material and softness of the rim of cups on flavor perception

Mai Kamihori / Shinsuke Kitanaka / Kiyoshi Suzuki / Yuichi Itoh /

Applied Food Research

論文誌

手掌への振動提示後に生じる痺れの推移と感覚の変化

上堀 まい / 秋谷 渓太郎 / 伊藤 弘大 / 梶本 裕之 / 伊藤 雄一

日本バーチャルリアリティ学会論文誌

論文誌

Frailty Assessment Using a Floor Panel-Type Device by Measuring Center of Pressure

Ryota Ozaki / Yoshio Shinzaki / Kana Kodama / Kodai Ito / Mai Kamihori / Toshihiro Takeda / Yuichi Itoh

Proc. ACM Interact. Mob. Wearable Ubiquitous Technol.

研究報告

環境音提示による食事の印象・価値変化の調査

上堀 まい / 渡辺 祐大 / 伊藤 弘大 / 伊藤 雄一

情報処理学会研究報告ヒューマンコンピュータインタラクション（HCI）

予稿集

ThermoTumbler: A Tumbler-type Device that Changes Flavor Perception by Controlling Temperature to the Lower Lip

Mai Kamihori / Kodai Ito / Yuichi Itoh

Extended Abstracts of the CHI Conference on Human Factors in Computing Systems

研究報告

下唇周辺への温度提示による苦み飲料に対する食味認知変化

上堀 まい / 伊藤 弘大 / 伊藤 雄一

情報処理学会研究報告エンタテインメントコンピューティング（EC）

論文誌

口腔内への温度提示と食品の温度が食体験と味覚に与える影響

上堀 まい / 伊藤 弘大 / 藤田 和之 / 伊藤 雄一

日本感性工学会論文誌